La danta, conocida también como tapir, es un animal que se encuentra en peligro de extinción en Honduras. Sin embargo, su carne es muy apreciada por muchos hondureños que la consideran un manjar en sus platos.
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La carne de la danta es sumamente sabrosa y se caracteriza por ser baja en grasas y colesterol, lo que la hace una opción saludable para quienes desean una alimentación más balanceada. Además, es una carne rica en proteínas y hierro, lo que la convierte en una alternativa importante para aquellas personas que necesitan fortalecer su organismo.
